Выращивание осетра с клубникой в израиле. Аквапоника: клубника из осетра
Осетр + Клубника = ЗАМКНУТАЯ БИОЛОГИЧЕСКАЯ СИСТЕМА
Весь материал, изложенный ниже, специально отредактирован для широкого круга читателей. Без заумных формул, чтобы любой человек мог понять, что хотел сказать автор. Возможно, в будущем будет создан специальный платный сайт для узкого круга читателей, где можно будет дискутировать и обсуждать новые опыты и методы расчетов биологически замкнутых систем.
Общий вид экспериментальной установки:
в белом пластиковом бассейне жила сотня сибирского осетра ("Ленский" осетр), слева была расположена гидропонная установка (с колеблющимся уровнем воды) для выращивания салатов, клубники или томатов, справа - система фильтров и баллон с сжатым кислородом;
В песочном фильтре вместо песка использовались пластиковые гранулы, основная цель которых заключалась в возможности заселения их нитрифицирующими бактериями, а также для задержки взвешенных частиц, нерастворенных в воде, размером более чем 100 микрон. Такой модифицированный фильтр является одновременно и биофильтром, и механическим фильтром. Во избежание образования застойных зон (анаэробных) и закупорки биофильтра, часто проводилась обратная промывка фильтра;
Производилось отстаивание промывочной воды и использование твердого осадка для компоста;
Была установлена система аварийной сигнализации, которая звонила на сотовый телефон главного разработчика (система была собрана из охранной сигнализации и поэтому стоила недорого). Ко входным реле подключены три датчика: наличие электричества в офисе, концентрация кислорода в воде и уровень воды в бассейне с рыбой. Основная цель опыта - проверить точность математической модели, описывающей замкнутую экосистему по питательным элементам.
Разработал и собрал установку Краснобородько В.В.
Перед началом эксперимента были выбраны параметры воды, которые необходимо было поддерживать в течение опыта:
Для осетра:
- максимальная концентрация аммиака, мг/л;
- максимальная концентрация общего аммония (была вычислена, зная pH и температуру воды), мг/л;
- максимальная концентрация нитрита, мг/л;
- максимальная концентрация нитрата, мг/л;
- максимальная концентрация нерастворенных взвешенных частиц, мг/л;
- максимальная концентрация углекислого газа, мг/л;
- минимальная концентрация кислорода, мг/л;
- температура воды, С;
- диапазон pH воды (с учетом потребности растений);
- диапазон щелочности воды (был вычислен с учетом зависимости от pH и от CO2), мг/л как CaCO3;
- диапазон жесткости воды, мг/л как CaCO3.
Для клубники:
- максимальная концентрация растворенных веществ, мг/л;
- оптимальные концентрации макро и микроэлементов: Ca, Mg, K, N (как NO3), P (как PO4), S (как SO4), Cl, Fe, Mn, Cu, Zn, B, Mo.
Для корректировки pH воды применялись: KOH, CaO, Ca(OH)2 (как известно, продукты жизнедеятельности рыб понижают pH, а растения, наоборот, повышают. Но в данном случае окислительные процессы доминировали).
В результате этого эксперимента был накоплен большой экспериментальный материал, включающий в себя: динамику основных питательных элементов (NO3, PO4, SO4, K, Ca и Mg), поступающих с кормом для рыб и аккумулировавшихся в рыбе, растениях и твердых отходах. Вода в результате этого эксперимента никуда не выливалась, а повторно использовалась. Потери воды состояли только из испарения. Корректировка pH осуществлялась два раза в день (особенно в конце опыта, когда биомасса осетра значительно возросла), корректировка же микроэлементов - раз в неделю. Макроэлементы не добавлялись, т.к. поступали с кормом для рыб, кроме калия и кальция, которые добавлялись в виде гидроксидов в зависимости от того, чего не хватало.
Математическая модель поведения такой биосистемы в конце опыта была доведена до совершенства. Удавалось даже без дорогостоящих тестов достаточно точно предсказывать текущие концентрации макроэлементов в воде, количество гидроксидов, необходимых для корректировки pH воды, а также некоторых микроэлементов.
Эксплуатация подобных замкнутых систем (с оборотным водоснабжением) требует обязательного присутствия обученного оператора в течение 24 часов. Это важно для быстрого устранения поломок в системе жизнеобеспечения рыб. Если плотность посадки рыб большая (автор доводил до 400 кг/м3), для достижения максимального урожая и уменьшения расходов на отопление помещения, то возрастает вероятность поломки узлов вашей установки. Например, при прекращении снабжения рыбы кислородом, вы рискуете через 20 минут лишиться всего поголовья рыбы!
Эксплуатация системы, в которой совместно выращиваются рыба и сельскохозяйственные растения - очень сложное дело, требующее знаний из трех совершенно разных, на первый взгляд, областей науки. Это аквакультура (рыбоводство), гидропоника (тепличное хозяйство) и микробиология (культивирование бактерий в биофильтре). Животные, растения и бактерии - вот эти три действующих "лица" в любой замкнутой биологической системе, которые живут в симбиозе друг с другом. Первое описание такого совместного сосуществования дал в прошлом веке В. И. Вернадский и назвал его "Учение о Биосфере"!
Однако не все так сложно, как кажется на первый взгляд. Организмы, живущие на Земле, довольно трудно уничтожить, по крайне мере, простые формы жизни. Если описать поведение таких трех китов как: животные, растения и бактерии или, назовем их по-другому, потребители, производители и деструкторы, то получиться дифференциальное уравнение 2-го порядка, которое не имеет прямого решения. Но мы то знаем, что жизненные формы живучи, более того, способны подстраиваться под изменяющиеся условия окружающей среды, поэтому незачем стараться учитывать все химические элементы, а достаточно сконцентрироваться на так называемых "маркерах". По остальным химическим элементам система сама себя приведет в равновесие. Поэтому уравнение упрощается и становится вполне решаемым. В этом и заключается основная идея математической модели Краснобородько Василия. Благодаря такому подходу, удалось довольно точно рассчитывать полностью замкнутые системы и разработать методику производства абсолютно запаянных живых аквариумов. Вы спросите, почему производятся только такие маленькие аквариумы с креветками, а не с рыбками? А очень просто, что бы создать полностью замкнутую систему для маленькой рыбки, то потребуется объем минимум 200 литров воды. Собирать придется в лабораторных условиях, а домой вы его не сможете взять, т.к. 200 литровый аквариум весит 200 кг!
Для чего надо было городить весь этот огород?
Для выращивания теплолюбивых видов рыб важным критерием является температура воды. В нашей климатической зоне при обычном способе (например, садковый) можно выращивать осетра только 4-5 месяцев в году. Все остальное время осетр не питается и, соответственно, не растет. Поэтому он вырастает от 3 граммового малька до товарного веса 1 кг за 2- 3 года. Оптимальной температурой для роста осетра является 20°С-24°С. Подогревать воду на осетровом заводе - это тупик. Невозможно подогреть 200 м3/ч воды с 10°С до 24°С - для этого не хватит и целой электростанции! Единственный выход из этого положения: сделать высокую посадку осетров в бассейнах и не использовать воду из реки, а очищать и не выпускать теплую воду из системы (осетр + клубника). Тогда можно всю установку разместить в отапливаемом помещении и держать температуру 20°С-24°С. Предварительные результаты показали, что можно получать до 80 кг осетра с м2 бассейна глубиной 1 м в год и 10 кг клубники с этой же площади. Осётр - хищник, поэтому корни растений не представляют для него интереса. Себестоимость осетра при таком способе падает в несколько раз! Значит можно создать производство рыб на основе такой технологии. При таком способе выращивания достигается малый расход комбикорма - на 1 кг осетра расходуется 1,5 кг комбикорма, против 3 кг комбикорма при прудовом выращивании. Почему это так, понять не сложно. При прудовом разведении рыб у вас есть период зимовки, когда температура воды становиться низкой. Рыба перестает питаться и, соответственно, не набирает вес, а худеет. Летом вы ее кормите, а зимой она худеет. В замкнутой системе вы можете держать температуру воды теплой, и у вас нет периода зимовки. Рыба ест, набирает вес, думает, что завтра придет зима. Вот поэтому и расход корма ниже в 2 раза! Ни один рыбхоз не сможет конкурировать.
18.07.2016Среди всех методов статус самого экзотического принадлежит аквапонике . Впрочем, идея выращивания рыб и растений в симбиозе может показаться странной лишь на первый взгляд.
Как устроены системы аквапоники
Будь то выращивание в промышленных масштабах или домашняя аквапоника
, принцип устройства системы будет одинаков. Контейнер с растениями и аквариум соединяются с помощью системы труб и насосов. Рыбы в процессе жизнедеятельности выделяют органические удобрения, загрязненная вода с помощью насосов подается к растениям. Те очищают воду, потребляя удобрения, и она вновь стекает в аквариум.
Система сама обеспечивает себя всем необходимым. Дополнительно вносить удобрения, как при других методах гидропоники, не нужно. Однако особое внимание придется уделить состоянию воды и удалению остатков корма для рыб.
Аквапоника своими руками
Оборудование для коммерческой аквапоники легко купить, в том числе в России. А вот системы для домашнего выращивания существуют в основном в виде проектов. Поэтому многие предпочитают собирать системы для аквапоники своими руками .
Пятью основными элементами системы являются вода, свет, кислород, корма для рыб и электричество для перекачивания, фильтрации воды и насыщения ее кислородом. Это значит, что вам нужно предусмотреть установку водного и воздушного насоса, биофильтра и отстойника.
На что обратить внимание?
- Не перегружайте емкости. Оптимальная плотность посадки - 20 кг/1000 л. Чем больше посажено растений на единицу площади, тем более активный уход потребуется с вашей стороны.
- Очищайте аквариум от остатков корма. Делать это нужно через полчаса после кормления рыб. В противном случае корм начнет гнить, провоцируя появление болезней и поглощая весь кислород.
- Постоянно контролируйте качество воды. Это главный источник жизни в аквапонике. Уровень кислорода, температура, содержание азота и щелочность воды - все это помогут отслеживать специальные тест-системы.
- Для начала выберите неприхотливые породы рыб (например, карповых). Из растений проще всего начать будет с зелени (петрушка, укроп, базилик). Впрочем, выращивать можно почти что угодно: от помидоров и огурцов до клубники и дынь.
У вас есть вопросы по обустройству аквапоники в своей квартире или доме? Приходите на выставку Smart Еда & Geek Огород. Здесь вы сможете увидеть эти и другие высокотехнологичные устройства для выращивания и задать вопросы экспертам.
Меня зовут Владимир Скрынин. Пол жизни я проработал на рыбоводческих фермах. Начинал с рыбхоза в Ростовской области. Какое-то время работал на рыбоводческой ферме в Германии, пока судьба не закинула меня на ферму с УЗВ в Израиле. Меня поразило, как посреди пустыни в закрытых искусственных водоемах выращивается великолепный осетр. Хозяин фермы - наш бывший соотечественник - когда-то привез мальков из России. Осетровая икра с нашей фермы уходила на экспорт в более 30 стран мира по цене - 500 - 900 долларов долларов за килограмм! Я видал всякое, но плотность разведения рыбы 150 кг рыбы в 1 м3 воды - это просто невероятно.
Поднакопив опыта, я вернулся в Россию - на родину осетра. Сейчас я реализую черную икру, мальков, рыбу. Бизнес приносит мне прибыль более 300 тысяч долларов в год.
Почему я занялся разведением рыбы, и почему это может подойти и Вам
- Осетры весьма ценны своей икрой (количество которой просто громадное) и невероятно вкусным мясом (да ещё и без костей).
- Мясо форели и осетра стоит дорого. Сравним приблизительные цены на рыбную продукцию за кг., если карп – 4$, сом – 4,5$, форель – 11$, то осетр – 18$ за кг. Согласитесь, значительная разница в цене!
Кроме того есть отличные условия для собственного бизнеса:
- Конкуренция на рынке практически отсутствует, так как в природной среде обитания ценные виды рыб практически истреблены.
- Можно зарабатывать большие деньги, реализуя выращенных мальков.
- Возможно содержать большое количество рыбы на маленькой площади.
- Благодаря современным технологиям фермеры разводят ценные виды рыб даже в домашних условиях.
- Поначалу этим видом бизнеса можно заниматься без государственной регистрации, а при больших объемах можно перейти на единый сельхозналог.
Конечно, если позволяют возможности, можно заняться и осетром, и форелью, и карпом, и много чем еще.
Проще всего выращивать карпа. Его и разводят большинство рыбоводов в нашей стране. Ведь карп живуч, неприхотлив, ему подходит большинство водоемов. Но на рынке, при практически таких же затратах на разведение, почти в три раза дороже стоит капризная и чувствительная форель.
Отечественное рыбоводство
В нашей стране рыба пользуются огромным спросом. В большинстве отечественных рыбных хозяйств разводят карпа, толстолобика, сома, белого амура на больших прудах. Мало кто использует современные технологии для высокоинтенсивного разведения этих и других видов рыбы на водоемах небольшого размера.
В России за последние годы популяция осетра уменьшилась в десятки раз. Цены на икру и мясо соответственно подскочили вверх. Если 6 лет назад осетровая икра стоила 300 - 500 долларов за килограмм, то сейчас - 600 - 1200 долларов/килограмм.
При этом мясо и икра ценных видов рыб в большом количестве завозится из-за рубежа. Спрашивается: Почему?
Как правило, многих россиян пугают сложности в разведении рыбы, а именно:
а) сохранность мальков;
б) болезни;
в) сложности с выбором корма;
г) медленный рост рыбы;
д) влияние неблагоприятных погодных условий на рост и зимовку рыбы.
Правильное содержание и кормление позволяет полностью избежать этих проблем.
Корм стоит покупать, потому что в наше время производится корм для выращивания различных видов рыб. Так что если знать, какой именно нужен в вашей ситуации, то это упрощает и удешевляет выращивание до нужных пропорций (а ведь за год поголовье может возрасти на 1000%). В нем содержатся все необходимые элементы и нет необходимости проводить много времени за подсчетами.
А вот с "маточным поголовьем" сложнее, на фермах не уделяют внимания нормальному культивированию. Рыба совершает близкородственные связи - что ухудшает их показатели во много раз! Ведь от генов зависит 85% выхода мяса!
Большинство начинающих рыбоводов "бьются головой об стенку", не зная об эффективных кормах и способах выращивания! Они даже не догадываются, что маленькая рыба в пруду и её болезни - это как раз по этим двум причинам!
Распространено мнение, что в южных регионах – например, в Краснодарском и Ставропольском крае разводить рыбу гораздо более рентабельно. Хотя, если всю технологию построить грамотно, а также подобрать или построить подходящий водоем, то бизнес можно сделать рентабельным и в средней полосе и в Сибири и на Дальнем востоке...
Многие полагают, что для создания рыбной фермы нужны крупные капиталовложения. Действительно, для рентабельного разведения карпа или сома устаревшими методами понадобится большой пруд. Таким образом, при применении устаревших методик о разведении рыбы на небольшом приусадебном участке или дома вообще можно забыть.
Но читайте дальше...
И вы узнаете, как получить сверх-прибыль с Вашей Рыбы и потомства и как я лично зарабатываю на рыбоводстве!
Многие боятся, что разведение рыбы - настолько мучительный и долгий процесс, что не хотят этим заниматься.
Но это не так. Любая Рыба может приносить прибыль уже через несколько месяцев, необязательно ждать года! Я расскажу, что надо делать, чтобы Ваша ферма была как эта:
Это ферма в Израиле, где применяются технология закрытого водоснабжения. Таким образом заграницей разводят максимальное количество рыбы на небольшой площади в помешении. На таких фермах рыба содержится в идеальных условиях, что позволяет исключить любые болезни и ускорить рост в разы.
Я и Вас научу этим передовым методикам разведения, чтобы рыба быстро росла, и совсем не болела!
А что делать, если Вы не можете позволить себе целую ферму? Или у Вас нет денег на приобретение первых 1000 мальков?
Я помогу Вам! Есть пара "секретов" - которые позволяют разводить Рыбу для себя и на продажу даже на 3-х сотках Вашей дачи, начиная всего с 30 мальков любой интересной Вам породы!
Раскажу Вам историю моего знакомого фермера г-на Цорделя. Он стал миллионером на разведении форели.
Начинал он с одного самодельного бетонного бассейна для форели, а сейчас у него 6 ферм и рестораны, где представлен ассортимент самых разноообразных рыбных блюд. Клиент выбирает, какую хочет рыбу, и ему сразу её ловят и готовят. На свежайшую и вкуснейшую рыбу приезжают посетители издалека.
Воду г-н Цордель берет из реки, и после циркуляции в прудах вода свободно вытекает назад в речку.
Простейшая технология без применения насосов и фильтров позволила быстро расширить бизнес. А сопутствующий ресторанный бизнес г-на Цорделя дает возможность продавать рыбу в виде блюд конечному потребителю по хорошей цене.
Как начать?
Для организации собственного дела вам нужно только желание. Вам не нужно покупать отдельное помещение - разводить рыбу по технологии закрытого водоснабжения можно дома или в подвале. В 1 куб. метре воды вы можете содержать порядка 40 кг деликатесной рыбы. Можно отказаться от покупного пластикового или металлического бассейна, и сделать его самостоятельно из полипропилена.
Да, для домашнего разведения рыбы в помещении понадобится так же фильтр и насос. Но они стоят недорого и могут быть приобретены в специализированных магазинах. Несмотря на первоначальные затраты на покупку оборудования, домашнее разведение рыбы позволяет выращивать рыбу значительно быстрее вследствие отсутствия замерзания воды в бассейне. Если приобрести дополнительное оборудование для насыщения воды кислородом, то можно содержать в домашних условиях до 150 кг рыбы на куб. метр воды.
Если у Вас есть приусадебный участок, но нет пруда, его можно сделать самостоятельно из пленки для водоема. Строительство пруда из пленки обойдется намного дешевле, чем строительство бетонного пруда, а надежность и срок службы такого водоема будут значительно больше - более 50 лет.
Если есть возможность сделать водозабор, взять воду из скважины, или установить на проточной речке садки, то это будут оптимальные условия для многих пресноводных видов рыб.
При разведении карпа все намного проще. Он неприхотлив в содержании и ест абсолютно все от планктона и насекомых, до пищевых отходов, и живет в любых водоемах. Согласитесь, это совсем нетрудные условия содержания.
Еще Вам надо будет купить мальков. Однако в дальнейшем Вы сможете успешно выводить своих мальков и зарабатывать на их реализации даже больше, чем на реализации мяса рыбы.
Рентабельность домашнего разведения рыбы на мясо составляет 40-70% в зависимости от вида выращиваемой рыбы.
Однако главным условием получения высоких показателей является высокая продуктивность и высокий процент сохранности рыбы. Для этого следует точно соблюдать технологию.
Можно следовать путем проб и ошибок, собирать информацию по крупинкам из книг и на форумах в интернете. Но не попадете ли Вы так в убыток, вкладывая кучу своего времени и денег впустую, получая "золотую рыбу" только для себя без возможности наладить прибыльный бизнес?
Лучше всего не идти вслепую, а следовать опыту тех, кто уже достиг определённых успехов. Тогда преодолеть все препятствия не составит трудностей.
Я потратил двенадцать лет своей жизни, работая на фермах заграницей и набираясь опыта, прежде чем запустить бизнес по развдению рыбы.
Весь свой многолетний опыт по высокопродуктивному выращиванию рыбы мне удалось поместить в одном уникальном обучающем курсе
Разведение рыбы - вкусный и доходный бизнес
Из курса Вы узнате:
- Устройство, виды водоемов для содержания рыбы.
- Как построить пруд из пленки своими руками.
- Схемы устройства замкнутого водоснабжения для высокоинтенсивного разведения рыбы.
- Какую рыбу стоит разводить и почему.
- Технологии разведения самых выгодных видов рыб
- Как и чем кормить тот или иной вид рыбы (подготовка, раздача, контроль)
- Рецепты изготовления эффективных рыбных кормов
- Содержание витаминов и минералов в кормах для рыб
- Болезни рыб и методы борьбы с ними, профилактику болезней
- Транспортировка рыбы
- Календарь работ по выращиванию карпа, форели, амура, осетра, толстолибика, тилапии, сома
- Как совместить разведение рыбы с выращиванием раков.
- Как реализовать готовое мясо, икру, мальков.
- как заработать на разведении рыбы от 15000 долларов в год.
Я расскажу, как круглогодично разводить рыбу независимо от погоды и при этом существенно экономить на корме!
И ТОЛЬКО от ВАШЕГО желания зависит,
сколько Вы заработаете на выращивании рыбы -
15 000
, 50 000, или 300 000 долларов
Что вы получаете?
Во-первых, свежую рыбу к столу ежедневно;
Во-вторых, чистую прибыль минимально - от 15000 долларов в год на продаже одних только мальков.
По моему опыту в среднем в стаде около 3000-6000 голов. Но приведем расчет на всего 20 мальков как первое поголовье на примере тилапии
В среднем один живой малек тилапии стоит от 0,8 до 1,2 доллара, мы возьмем цену в 1 доллар - именно по этой цене я продаю малька.
За один год от каждой пары производителей в регулируемых условиях получаем от 1500 до 2000 мальков. От 20 рыб первого поголовья получаем от 15000 до 20000 мальков.
Возьмем по минимуму: 15 000 мальков * 1 доллар
= 15000 долларов за сезон только на мальках!
Этот расчет приведен на продажу мальков, а если начать выращивать на продажу? При цене не в 1 доллар, а уже до 11 в зависимости от региона и вида рыбы, к примеру, Форель продают именно по 11 долларов за кило. Осетр - еще дороже, карп немного дешевле - около 3,5-4 долларов за кило, при весе рыбы до 4 килограм - это отличный доход!
Заказав курс до 24.2.2020 , Вы получите в качестве бонуса – дополнительную технологию, незаменимую для садовода
КУРС "Круглогодичное Выращивание Клубники"
Хочу сообщить Вам, что существует прогрессивная технология выращивания рыбы и клубники круглый год.
Благодаря этой технологии можно сэкономить на покупке фильтра для домашнего разведения рыбы, и при этом получать рекордные урожаи клубники. Данная методика с недавнего времени широко используется на западе при круглогодичном выращивании рыбы и клубники в помещении. В России она практически не известна.
В дополнение к бонусу Вы получите в подарок 2 пачки семян садовой земляники.
(Для Вашего удобства цифровой бонус будет записан на диск с основным курсом)
А вот отзывы тех, кто уже добился успехов в разведении рыбы
Я пошел самым легким путем. Договорился с главой сельсовета и разместил садки на речке. На зиму я продал половину товарной форели. За год я отбил все свои затраты и неплохо заработал. Мой совет - если есть поблизости река, ставьте садки. Ну и внимательно штудируйте курс. Мне он очень помог.Алексей Назаров. Калужская область, Дзержинский район, пос.Милёнки.
Приветствую. Рыбу в нашей семье любят. Однако часто приходилось себе отказывать в этом удовольствие по причине ее дороговизны. Когда мне надоело поедать рыбу глазами на прилавках, я начал искать в интернете информацию по разведению. Вдохновился курсом и решил заняться выращиванием у себя дома. Бассейны я сделал сам, трубы и фитинги сам подключил. Включил в схему клубнику точно так, как вы описали в методике. Так я обошелся без фильтра. С восьми кубов воды я за первый год получил 200 килограмм осетрины, которую мы наелись вдоволь, а часть я продал. На следующий год решил заняться помидорами, которые вроде еще лучше очищают воду. Посмотрим.Юра Подлужный. Кострома.
Я выращиваю толстолобиков в дачном пруду уже года три. Но раньше было больше головной боли, чем выгоды. Обычно процентов 90 мальков не доживали до осени. Позапрошлой зимой я решил вообще отказаться от своего хобби, потому как толку было мало. Ваш курс по разведению рыбы стал для меня настоящей находкой. Теперь я понял свои ошибки. Сейчас моя рыба - это уже не только увлечение, но и хороший доход в семейный бюджет.Иван Николаевич, Балашиха.
Вам не надо идти путем проб и ошибок, получать убытки, изобретать новые технологии, Вы просто возьмете и повторите МОЙ успех! Конечно не за даром, ведь свой опыт я не хочу отдавать просто-так.
Сколько Вам надо было бы заплатить за консультацию хорошего специалиста перед началом собственного бизнеса?
Думаю порядка 10000 рублей.
Но не для того я его собирал, чтобы обирать наычинающих рыбоводов.
Поэтому обычно мое пособие стоит 5250 рублей.
Но на этой неделе, по скидке всего - 2250 рублей. +доставкаДо конца акции осталось - 6:34:34
Согласитесь, не такая уж и большая цена за столь прибыльный бизнес!
Ведь речь идет о действительно небольшой сумме – за эти деньги можно, к примеру, сходить вдвоём в кафе. Я же предлагаю вам не просто информацию, а старт вашего собственного бизнеса – и начало новой жизни.
Диск с курсом высылается Вам Почтой России наложенным платежом! Вы можете получить курс в ближайшем отделении почты. Оплата происходит при получении диска.
На аквапонных установках клубника или земляника получает питательные вещества из воды постоянно циркулирующей по коробам. Вода, с растворенными в ней питательными веществами, течет по дну короба тонким слоем. Высаживаются растения в стаканчиках, дно которого немного приподнято и не касается питательного слоя. По мере роста растений, корни погружаются в питательный слой и получают все питательные вещества, обогащенные кислородом из жидкости. Землянику (клубнику) лучше выращивать на твёрдом воздухопроницаемом субстрате (керамзит, крупный перлит, гравий, крупный речной песок).
Корни земляники (клубники) не должны находиться в неподвижном растворе. Это приведет к гибели растений. Корни земляники (клубники) так же не любят обильное и длительное затопление.
Одному взрослому растению земляники требуется емкость от 3 литров. Можно высадить растения в одну емкость, для этого потребуется 10-15 литров на 3-4 растения. В теплицах на один квадратный метр высаживают около двадцати растений. Растения размещают на расстоянии 20-30 сантиметров одно от другого. Сорта с крупными листьями садят на большем расстоянии. Компактные сорта можно посадить на расстоянии 10-15 сантиметров между растениями.
Так же широко применяется в системах аквапоники для выращивания земляники (клубники) смесь вермикулита и перлита в сочетании с капельным поливом. В установках с керамзитом и капельным поливом вода подается на 15-20 минут каждые 1,5 часа. Раствор не должен попадать на растение.
Вертикальное выращивание земляники
Для экономии места и для максимального использования пространства выращивают землянику вертикально. Чтобы получилась красивая вертикальная установка, нужно сажать землянику (клубнику) поярусно или использовать сорта, которые склонны к плодообразованию так же и на дочерних розетках. При вертикальном способе на 1 квадратном метре можно разместить 60-100 растений. Количество зависит от сорта и используемого оборудования.
Опыление земляники в теплицах с аквапоникой
Урожайность земляники на аквапонике напрямую зависит от организации искусственного опыления в тепличном хозяйстве. Рассмотрим несколько способов опыления земляники (клубники) в теплице.
Если плантация небольшая, несколько квадратных метров для выращивания до ста растений, можно применить простой метод опыления вручную – при помощи обычной, но обязательно очень мягкой, кисточки (для рисования или маленькой косметической кисточки). Кисточка должна быть только из натуральной щетины. Рабочее утро в теплице, когда начнет зацветать клубника, надо начинать с того, что брать кисточку и осторожно проводить по каждому открывшемуся цветку. Одновременно выращивая два-три сорта земляники или клубники, вы добьетесь перекрестного опыления цветов, а это положительно повлияет на урожайность и качество ягод.
Второй способ искусственного опыления земляники: при помощи вентилятора. Включается вентилятор и направляется поток воздуха на цветы земляники. Получается, будто дует ветерок. Вентилятор не должен находиться близко, а поток воздуха – ни в коем случае повреждать цветы и сами растения земляники.
Третий способ – опыление цветов земляники с помощью пчел или шмелей . К нему обычно прибегают, когда плантация клубники обширная, и справиться самому с опылением нереально. Используют одновременно и шмелей и пчел так как они работают по разному на цветах земляники и в разное время суток. В итоге происходит идеальное опыление цветков земляники (клубники) в теплице. Одна семья шмелей или пчел, при интенсивном цветении земляники на аквапонике, опыляет примерно 0,2 гектара.
Процесс опыления земляники при выращивании на аквапонике в первую очередь определяет урожайность и качество ягоды. Но, к сожалению, вопросам опыления в настоящее время придается очень маленькое значение.
Сорта земляники в аквапонике
Выбор сорта земляники (клубники) для выращивания в теплице на аквапонике зависит от целей выращивания земляники.Для постоянного получения ягод на протяжении длительного периода времени нужны ремонтантные сорта нейтрального светового дня. Если вы планируете продавать землянику - обращайте внимание на размер, плотность ягод и возможность транспортировки. Проще продать одинаковые средне-крупные ягоды, чем гигантские пополам с мелочью.
Наиболее часто используемые сорта: Ананасовая, Хонией, Зенга Зенгана, Корона, Мармолада, Дарселект. В последние годы в Голландии и Бельгии (основных странах-производителях тепличной земляники и клубники применяют почти исключительно сорт Эльсанта и Соната. Как вариант, можно вырастить самоопыляющийся мелкоплодный сорт земляники Суприм.
Эйхорния – водный гиацинт
Эйхорния
Эйхорния (водный гиацинт) – тропическое растение, стремительно набирающее популярность у Россиян. Родом эйхорния из бассейна реки Амазонки.
Водный гиацинт растет на поверхности, корни могут плавать в воде или укореняться в зависимости от глубины водоема. Листья эйхорнии плотные и блестящие, овальной формы и имеют воздушные полости, которые выполняют роль поплавков. Листья водного гиацинта собраны в корзиночку. Соцветия эйхорнии имеют прекрасный аромат и похожи на цветки садового гиацинта.
Размножается водный гиацинт боковыми усами от розетки.
Уникальные свойства водяного гиацинта.
Высокая скорость роста
водяного гиацинта. За три месяца из одного кустика вырастает до двухсот эйхорний. Масса растений за месяц увеличивается в два раза.
Некоторые ученые считают, что именно эйхорнии, обитавшей на земле еще в незапамятные времена, мы обязаны образованием запасов нефти и газа.
Питательная ценность водного гиацинта высока. Зеленую эйхорнию охотно поедают многие виды животных, птиц и рыб. Эйхорнию хорошо поедают утки, нутрии. Водный гиацинт едят растительноядные рыбы: карп, сазан, белый амур...
Высокая скорость поглощения продуктов метаболизма рыб, минеральных и органических веществ делает водный гиацинт отличным фильтром
для воды. На мощной корневой системе хорошо оседают взвешенные частицы. Водяной гиацинт поглощает из воды растворенные неорганические вещества включая цианиды, нефтяные загрязнения, тяжелые металлы, фенол. Эйхорния подавляет болезнетворные бактерии в воде, убивает кишечную палочку. Гектар водного гиацинта перерабатывает в сутки 150-200 кг аммонийного азота, 2-5 кг нефтепродуктов.
В начале августа 1999 г. В Новосибирском аэропорту «Толмачево» в сточный канал длиной 50 м, шириной 3 м и глубиной 1 м посадили несколько растений эйхорнии. К сентябрю растения так разрослись, что образовали сплошной ковер на поверхности воды. И даже за такой короткий период содержание нитратов, хлоридов, нефтепродуктов и прочих загрязняющих веществ резко снизилось.
Применение водяного гиацинта в нашей эко-системе
В нашей замкнутой экосистеме водный гиацинт используется в качестве элемента:
- блока очистки. Позволяет снизить количество подпиточной воды.
- блока выращивания растений. Планируется использовать в качестве корма для растительноядных рыб.
Нимфея в пруду: описание, посадка, уход в Сибири.
Легенды...
Почти у каждого народа про водяные кувшинки – нимфеи сложены легенды. Описание самых красивых из них, по нашему мнению, мы публикуем в отдельной статье
Эксплуатация системы, в которой совместно выращиваются рыба и сельскохозяйственные растения - очень сложное дело, требующее знаний из трех совершенно разных, на первый взгляд, областей науки. Это аквакультура (рыбоводство), гидропоника (тепличное хозяйство) и микробиология (культивирование бактерий в биофильтре). Животные, растения и бактерии - вот эти три действующих "лица" в любой замкнутой биологической системе, которые живут в симбиозе друг с другом. Первое описание такого совместного сосуществования дал в прошлом веке В. И. Вернадский и назвал его "Учение о Биосфере"!
Общий вид экспериментальной установки:
в белом пластиковом бассейне жила сотня сибирского осетра ("Ленский" осетр), слева была расположена гидропонная установка (с колеблющимся уровнем воды) для выращивания салатов, клубники или томатов, справа - система фильтров и баллон с сжатым кислородом;
в песочном фильтре вместо песка использовались пластиковые гранулы, основная цель которых заключалась в возможности заселения их нитрифицирующими бактериями, а также для задержки взвешенных частиц, нерастворенных в воде, размером более чем 100 микрон. Такой модифицированный фильтр является одновременно и биофильтром, и механическим фильтром. Во избежание образования застойных зон (анаэробных) и закупорки биофильтра, часто проводилась обратная промывка фильтра;
производилось отстаивание промывочной воды и использование твердого осадка для компоста;
была установлена система аварийной сигнализации, которая звонила на сотовый телефон главного разработчика (система была собрана из охранной сигнализации и поэтому стоила недорого). Ко входным реле подключены три датчика: наличие электричества в офисе, концентрация кислорода в воде и уровень воды в бассейне с рыбой. Основная цель опыта - проверить точность математической модели, описывающей замкнутую экосистему по питательным элементам.
Разработал и собрал установку Краснобородько В.В.
Перед началом эксперимента были выбраны параметры воды, которые необходимо было поддерживать в течение опыта:
Для осетра:
- максимальная концентрация аммиака, мг/л;
- максимальная концентрация общего аммония (была вычислена, зная pH и температуру воды), мг/л;
- максимальная концентрация нитрита, мг/л;
- максимальная концентрация нитрата, мг/л;
- максимальная концентрация нерастворенных взвешенных частиц, мг/л;
- максимальная концентрация углекислого газа, мг/л;
- минимальная концентрация кислорода, мг/л;
- температура воды, С;
- диапазон pH воды (с учетом потребности растений);
- диапазон щелочности воды (был вычислен с учетом зависимости от pH и от CO2), мг/л как CaCO3;
- диапазон жесткости воды, мг/л как CaCO3.
Для клубники:
- максимальная концентрация растворенных веществ, мг/л;
- оптимальные концентрации макро и микроэлементов: Ca, Mg, K, N (как NO3), P (как PO4), S (как SO4), Cl, Fe, Mn, Cu, Zn, B, Mo.
Для корректировки pH воды применялись: KOH, CaO, Ca(OH)2 (как известно, продукты жизнедеятельности рыб понижают pH, а растения, наоборот, повышают. Но в данном случае окислительные процессы доминировали).
В результате этого эксперимента был накоплен большой экспериментальный материал, включающий в себя: динамику основных питательных элементов (NO3, PO4, SO4, K, Ca и Mg), поступающих с кормом для рыб и аккумулировавшихся в рыбе, растениях и твердых отходах. Вода в результате этого эксперимента никуда не выливалась, а повторно использовалась. Потери воды состояли только из испарения. Корректировка pH осуществлялась два раза в день (особенно в конце опыта, когда биомасса осетра значительно возросла), корректировка же микроэлементов - раз в неделю. Макроэлементы не добавлялись, т.к. поступали с кормом для рыб, кроме калия и кальция, которые добавлялись в виде гидроксидов в зависимости от того, чего не хватало.
Математическая модель поведения такой биосистемы в конце опыта была доведена до совершенства. Удавалось даже без дорогостоящих тестов достаточно точно предсказывать текущие концентрации макроэлементов в воде, количество гидроксидов, необходимых для корректировки pH воды, а также некоторых микроэлементов.
Эксплуатация подобных замкнутых систем (с оборотным водоснабжением) требует обязательного присутствия обученного оператора в течение 24 часов. Это важно для быстрого устранения поломок в системе жизнеобеспечения рыб. Если плотность посадки рыб большая (автор доводил до 400 кг/м3), для достижения максимального урожая и уменьшения расходов на отопление помещения, то возрастает вероятность поломки узлов вашей установки. Например, при прекращении снабжения рыбы кислородом, вы рискуете через 20 минут лишиться всего поголовья рыбы!
Критичный интервал времени:
Эксплуатация системы, в которой совместно выращиваются рыба и сельскохозяйственные растения - очень сложное дело, требующее знаний из трех совершенно разных, на первый взгляд, областей науки. Это аквакультура (рыбоводство), гидропоника (тепличное хозяйство) и микробиология (культивирование бактерий в биофильтре). Животные, растения и бактерии - вот эти три действующих "лица" в любой замкнутой биологической системе, которые живут в симбиозе друг с другом. Первое описание такого совместного сосуществования дал в прошлом веке В. И. Вернадский и назвал его "Учение о Биосфере"!
Однако не все так сложно, как кажется на первый взгляд. Организмы, живущие на Земле, довольно трудно уничтожить, по крайне мере, простые формы жизни. Если описать поведение таких трех китов как: животные, растения и бактерии или, назовем их по-другому, потребители, производители и деструкторы, то получиться дифференциальное уравнение 2-го порядка, которое не имеет прямого решения. Но мы то знаем, что жизненные формы живучи, более того, способны подстраиваться под изменяющиеся условия окружающей среды, поэтому незачем стараться учитывать все химические элементы, а достаточно сконцентрироваться на так называемых "маркерах". По остальным химическим элементам система сама себя приведет в равновесие. Поэтому уравнение упрощается и становится вполне решаемым. В этом и заключается основная идея математической модели Краснобородько Василия. Благодаря такому подходу, удалось довольно точно рассчитывать полностью замкнутые системы и разработать методику производства абсолютно запаянных живых аквариумов. Вы спросите, почему производятся только такие маленькие аквариумы с креветками, а не с рыбками? А очень просто, что бы создать полностью замкнутую систему для маленькой рыбки, то потребуется объем минимум 200 литров воды. Собирать придется в лабораторных условиях, а домой вы его не сможете взять, т.к. 200 литровый аквариум весит 200 кг!