Кухня в японском стиле венге. Дизайн кухни в японском стиле – оригинальные идеи для интерьера

В основе оформления кухни в японском стиле лежит философия дзен, в которой истина познается путем созерцания и восприятия природы. В таком дизайне соблюдается особый баланс и равновесие всех интерьерных элементов, отличающихся определенной смысловой нагрузкой.

Особенности японского стиля

Существует несколько основных оформительских принципов:

• Данная стилистика является лаконичной, предполагает сдержанность и минимальное количество декора.
• В интерьере применяются естественные и натуральные материалы в виде дерева, джута, бамбука или рисовой бумаги.
• Предметы являются максимально функциональными и гармонично сочетаются друг с другом.
• Кухни в японском стиле отличаются наличием свободного пространства, которое образуется за счет демонтажа стен или применения многоуровневых цветовых переходов.
• В декорировании используется бежевая, черная, коричневая, зеленая или красная оттеночная гамма.

На фото минималистичный дизайн кухни в японском стиле с натуральной деревянной отделкой.

Цветовое оформление

В японском стиле предполагается естественная природная палитра в коричневых, бежевых, зеленых, серых, черных и вишневых тонах. Дизайн часто разбавляют янтарными, медовыми вкраплениями или синими и голубыми тонами, представляющими водную стихию.

Белая гамма считается не совсем приемлемой для восточного интерьера, поэтому вместо нее выбирают молочные или кремовые колеры.

Для оформления кухни в основном применяют только три цвета, предпочтительно из светлого спектра.

На фото интерьер просторной кухни в японском стиле, выдержанной в естественной коричневой гамме.

Черные оттенки в Японии характеризуют благородство и мудрость. Темные тона способны придать выразительности и элегантности любым цветам. Так как, в данном стиле контрастный черный не применяется в отделке, он может встречаться в исполнении фасадов кухонного гарнитура или использоваться для рисования иероглифов.

Иногда для дизайна японской кухни выбирают не яркие, исключительно темные или приглушенные красные и зеленые колеры.

На фото красные и оранжевые акценты в интерьере бело-коричневой кухни в японском стиле.

Какая отделка подойдет?

Своеобразный и эстетичный японский стиль сочетает в себе нотки минимализма, природные мотивы и самобытные элементы.

• Потолок. Самым простым решением будет покрасить или побелить потолочную поверхность. Для того, чтобы обстановка стала максимально приближенной к самобытному японскому стилю, потолок делят на квадраты с помощью деревянных балок. Внутреннюю часть окрашивают или оформляют натяжным полотном с матовой или тканевой фактурой.
• Стены. Плоскость стен отделывают штукатуркой или оклеивают однотонными обоями в нейтральных тонах. Для создания акцентной поверхности уместно использование фотообоев с тематическими изображениями, деревянных или пластиковых, которые могут имитировать бамбук.
• Пол. Традиционной облицовкой являются деревянные доски. Такой напольный материал более актуален для интерьера кухни в частном доме, в квартире его прекрасно заменит линолеум, ламинат или паркет. Великолепно дополнит окружающий дизайн отделка в виде керамогранита с имитацией камня или древесной структуры.
• Фартук. Особого внимания на кухне заслуживает фартучная зона, которая может представлять собой главный декоративный элемент помещения. Фартук часто выкладывают с помощью мозаики, плитки с этническими орнаментами и искусственного камня или используют для оформления скинали с фотопечатью иероглифов или ветки сакуры.

На фото кухня в японском стиле с фартучной зоной, декорированной скинали с изображением сакуры.

В маленькой кухне в хрущевке визуально расширить пространство можно за счет применения зеркал, а также с помощью отменного дневного и рассеянного вечернего освещения.

Для кухни-гостиной в качестве зонирующего элемента будет уместно использование японских ширм. Подобные конструкции благодаря своей мобильности предоставляют возможность изменять конфигурацию комнаты в любое время. Отличным вариантом станут перегородки из рисовой бумаги, которые не препятствуют проникновению света.

На фото натуральный деревянный паркет на полу в интерьере островной кухни в японском стиле.

Выбор мебели и техники

Японский стиль не приемлет массивную меблировку. Кухонный гарнитур изготавливается из натурального дерева или другого природного материала и обладает строгими очертаниями и при этом очень элегантным видом. За счет этого помещение наполняется воздухом и светом.

Холодильник и прочая бытовая техника встраиваются в гарнитур и прячутся за фасадами. Обеденную группу в основном оборудуют столом с каменной или деревянной столешницей и устанавливают простые не громоздкие табуреты или стулья.

На фото кухня в японском стиле с лаконичным гарнитуром, выполненным из древесины.

В качестве шкафчиков подбираются облегченные и узкие конструкции, имеющие маленькие ручки. Фасады украшают вставками с матовым стеклом и решеткой.

Рабочую зону на кухне располагают максимально близко к стенам. Она занимает мало места в помещении и при этом не отличается стесненностью и дискомфортом.

На фото мебельный гарнитур в темно-коричневых и красных тонах в оформлении японской кухни.

Освещение и декор

Для японских интерьеров уместны приборы, которые будут мягко рассеивать свет. Например, отличным решением станет внутренняя потолочная подсветка. Кроме этого, кухню можно оборудовать центральной люстрой и спотами, расположенными по периметру.

По-настоящему красивым видом обладают светильники, имеющие плетеные бамбуковые, соломенные плафоны или абажуры из рисовой бумаги.

Так как, в японском стиле приветствуется наличие правильных геометрических форм, источники света отличаются квадратными, прямоугольными или сферическими очертаниями.

На фото подвесные потолочные лампы и точечное освещение в интерьере кухни-гостиной в японском стиле.

Декор позволяет кухне обрести более выразительное тематическое оформление. Для этого применяют аксессуары в виде настенных свитков, ваз, керамических или фарфоровых статуэток, которые можно расставить в нишах. Прекрасным украшением станет аутентичная посуда. Стол можно дополнить чайным сервизом, набором для суши или блюдом с фруктами и сладостями. Также рабочую или обеденную зону выгодно подчеркнет татами-коврик.

Гармонично впишутся в интерьер традиционные для японской культуры растения такие, как икебана или дерево бонсай.

На фото обеденная зона на кухне в японском стиле, оформленная большой люстрой геометрической формы.

Какие шторы использовать?

Для завершения образа кухни в японском стиле требуется грамотное декорирование окна. Шторы являются практически обязательной деталью восточного интерьера. В изготовлении занавесей применяется легкий текстиль и натуральные природные материалы такие, как бамбук, ротанг или рисовая бумага.

На фото кухня в японском стиле с окном и балконной дверью, оформленными рулонными шторами из бамбука.

В основном для оформления выбирают японские панели, жалюзи или рулонные шторы длиной до подоконника.

Чтобы, еще больше подчеркнуть стилевое решение кухни подойдут занавески из шелка, гармонично сочетающиеся с мебельной обивкой в комнате.

На фото полупрозрачные двухцветные римские занавески на окне в интерьере кухни в японским стиле.

Идеи дизайна кухни по-японски

Традиционным дизайнерским ходом считается установка низкого столика, обложенного подушками, заменяющими стулья. Подобное оформление не только имеет необычный вид, но и значительно экономит площадь на кухне.

Вместо распашных дверей можно установить раздвижные конструкции седзи. Они декорируются с помощью полупрозрачной бумаги или матового стекла, которое в сочетании с деревянными перекладинами формирует утонченный клетчатый рисунок.

На фото дизайн японской кухни с низким деревянным столом, обложенным подушками.

В современном дизайне кухни встречается необычный декор в виде искусно изготовленных клинков самураев, которые сияют идеально отполированной поверхностью. Стилизованные японские кухонные ножи выполняют прикладную функцию и обогащают окружающий интерьер.

На фото просторная кухня в японском стиле со стеклянными раздвижными перегородками седзи.

Фотогалерея

Кухня в японском стиле с интерьером продуманным до мельчайших деталей, позволяет наделить обстановку восточным духом, придать помещению неповторимого изящества и создать гармоничную обстановку, в которой будет приятно находиться всем членам семьи.

Кухня в японском стиле сегодня стала пользоваться большой популярностью, так как она легко оформляется в небольших помещениях, которые распространены в российских городах. Дело в том, что традиционно кухни в Японии имеют относительно небольшие размеры, и за столетия японцы научились оформлять их таким образом, что даже совсем маленькое помещение за счёт правильного размещения в нём различных элементов обстановки и декора визуально становится значительно больше.

Кухня в японском стиле сегодня стала пользоваться большой популярностью, так как она легко оформляется в небольших помещениях, которые распространены в российских городах

При этом кухни, выполненные в японском стиле дизайна интерьеров, должны соответствовать определённым требованиям, иначе их нельзя будет назвать японскими. Основными правилами являются следующие:

1. Высокая степень рациональности. Дело в том, что описываемый стиль дизайна интерьеров признаёт использование в оформлении помещения только лишь натуральные материалы при отсутствии вычурных деталей и наличии естественного освещения. При этом на кухне в обязательном порядке на виду находится бытовая техника и различная кухонная утварь. Такой подход к её размещению продиктован удобством работы на кухне во время приготовления пищи, поэтому здесь вы не увидите закрытых шкафов или полок с ножами или кастрюлями.
2. Обилие естественного освещения. На японской кухне особое внимание уделяется освещению, свет должен быть рассеянным и мягким. Для каждой функциональной зоны свет настраивается отдельно, при этом окно в кухне должно быть большим, чтобы освещение было максимально естественным. В случае, когда естественного освещения недостаточно, в помещении устанавливают дополнительные светильники. В кухне, оформленной в японском стиле, используют осветительные приборы, оснащенные зеркалами, распределяя тем самым свет равномерно по помещению.
3. Использование природных отделочных материалов. Помещения оформляются преимущественно натуральными отделочными материалами. Среди них можно отметить джут, глину, дерево и бамбук, рисовую, шёлковую бумагу и лён. Мебель устанавливается такая, которая изготовлена полностью из натурального материала, при этом мебель должна быть компактной, аккуратной и многофункциональной.

При этом кухни, выполненные в японском стиле дизайна интерьеров, должны соответствовать определённым требованиям, иначе их нельзя будет назвать японскими

В любом случае простота – основная черта японского стиля дизайна интерьеров, поэтому если вы хотите подчеркнуть своё финансовое состояние или социальный статус, японский стиль вам не подойдёт. В случае, когда для вас первостепенное значение имеют эргономичность и функциональность, данный стиль дизайна интерьеров станет лучшим выбором при оформлении дизайна кухни.

Кухня в японском стиле на фото выглядит строго и продуманно. При этом внешний вид её должен соответствовать японским традициям. Для этого стиля в дизайне интерьеров кухонных помещений характерно использование древесины исключительно светлых тонов, дополнительно здесь широко используют матовое стекло, которое выступает альтернативой рисовой бумаге. Рисовую бумагу в Японии используют для затягивания окон и иных проёмов.

Кухня в японском стиле на фото выглядит строго и продуманно. При этом внешний вид её должен соответствовать японским традициям

В обязательном порядке кухня, оформляемая в японском стиле дизайна интерьера, должна иметь мини-садик. Его обычно устраивают в небольшом ящике, устанавливаемом на подоконнике. Он может состоять всего из одного или двух растений, при этом если места на кухне мало, такой садик можно заменить картинами или фотографиями с цветущими деревьями.

Для японского дизайна характерна монохромность, поэтому допускается использование всего двух цветов. Оптимален тот вариант, когда кухня оформлена при помощи одного цвета. При этом деталей должно быть минимум. Например, стоит отказаться от украшения стен или потолка, выполнив их однотонными и в строгом стиле.

Если ваша кухня достаточно большая, имеет смысл разделить её на рабочие зоны лёгкими деревянными перегородками с окнами, затянутыми рисовой бумагой. Они должны быть сдвижными или съёмными. В результате возникнет возможность отделить зону приготовления пищи от зоны приёма еды.

Если ваша кухня достаточно большая, имеет смысл разделить её на рабочие зоны лёгкими деревянными перегородками с окнами, затянутыми рисовой бумагой

Света в помещении кухни должно быть всегда много, поэтому окна не завешивают или занавеси выбирают лёгкие, прозрачные. Можно изготовить занавески из рисовой бумаги или установить лёгкие жалюзи из бамбука.

Внимание! Занавески, как и другие элементы декора, используемые в дизайне пространства помещения, должны быть функциональными и удобными в эксплуатации.

Требование функциональности относится и к используемому кухонному оборудованию. Оно не должно находиться на кухне беспричинно, а в обязательном порядке должно использоваться для выполнения тех или иных операций. Подобное оборудование не стоит прятать, а необходимо держать под рукой. Для этого прекрасно подойдут различные ниши, скрытые лёгкими перегородками, и мебель, выполненная в японском стиле.

Требование функциональности относится и к используемому кухонному оборудованию

Интерьер кухни в японском стиле

Кухни в японском стиле на фото обычно выглядят компактно и скромно. Именно этого эффекта и нужно будет достигнуть в процессе оформления кухонного помещения в данном дизайнерском стиле или во время ремонта. Кстати, кухня в японском стиле своими руками оформляется достаточно легко, на фото, размещённых в интернете, это видно невооружённым глазом. При этом необходимо будет соблюсти некоторые правила, чтобы интерьер помещения стал полностью японским.

Кухня в японском стиле своими руками оформляется достаточно легко, на фото, размещённых в интернете, это видно невооружённым глазом

Так, например, в Японии в отделке пола и стен обычно используются необработанный камень и натуральное дерево. Оформить стену или пол при помощи таких материалов можно или точечно или зонально, выделив отделкой функциональную зону пространства помещения. При этом из камня можно выполнить мозаику или собрать её на месте из готового набора.

Оформить стену или пол при помощи таких материалов можно или точечно или зонально, выделив отделкой функциональную зону пространства помещения

Стены обычно отделывают деревом, но для японского стиля дизайна интерьера вполне подходит и применение керамической плитки. Если необходимо подчеркнуть национальный колорит кухни, то имеет смысл выполнить отделку стен при помощи обоев из бамбука, а именно из верхней части ствола этого растения.

Совет! Самым простейшим вариантом может стать покраска стен водостойкой краской, при этом на стене вполне допустимо выполнить небольшие фрески на японскую тематику.

амым простейшим вариантом может стать покраска стен водостойкой краской

Что касается фартука кухни, то его обычно выкладывают керамической плиткой, повторяющей по стилю оформления одну из функциональных зон или копирующей общее цветовое оформление стен, при необходимости можно применить скинали или стеклянные панели. Уместно будут смотреться японские шторы (на фото это видно) в интерьере кухни, на стену можно повесить традиционные предметы искусства или их качественную имитацию.

Что касается фартука кухни, то его обычно выкладывают керамической плиткой, повторяющей по стилю оформления одну из функциональных зон или копирующей общее цветовое оформление стен

Потолок кухни лучше всего отделать при помощи потолочных панелей или с применением натяжных потолков. При этом потолок должен иметь такую же окраску, как и стены. Потолочные светильники здесь нужно будет установить в форме рамок, изготовленных из дерева и стекла. Это требуется для того, чтобы помещение получило характерный японский вид. Помимо этого, потолок в процессе оформления помещения можно покрасить в цвет, соответствующий требованиям стиля.

Потолочные светильники здесь нужно будет установить в форме рамок, изготовленных из дерева и стекл

В любом случае, необходимо будет избегать помпезности и вычурности, так как для Японии характерны строгость и минимализм. В связи с данным обстоятельством позолоте, серебру и бронзе не место на японской кухне. Это стоит всегда помнить, занимаясь оформлением данного помещения в описываемом стиле.

Цветовое оформление кухни в японском стиле

Цветовому оформлению пространства кухни стоит уделить особое внимание. Дело в том, что японцы стремятся всегда жить в гармонии с природой, поэтому в оформлении их кухонь превалируют светлые оттенки древесины, схожие с таким сортами дерева, как сосна, липа, ясень. При этом японцы прекрасно относятся к сосне, и поэтому её стоит наиболее часто использовать при оформлении дизайна интерьеров кухни.

Японцы стремятся всегда жить в гармонии с природой, поэтому в оформлении их кухонь превалируют светлые оттенки древесины

Если говорить о других оттенках, то востребованными в японском стиле будут и иные естественные тона, а именно камня, мха и мёда. При этом ярким акцентом могут стать сливовый, розовый, вишнёвый и коричневый тона. При этом в обязательном порядке стоит избегать белого цвета, который в Японии считается цветом траура. В том случае, когда нет возможности его заменить, лучше всего использовать льняные, бежевые оттенки и оттенки цвета слоновой кости.

Стоит отметить, что японский стиль дизайна интерьера не приемлет наличия ярких пятен и зон, поэтому стоит оформлять помещение в одной тональности. В японской культуре разные цвета символизируют разные природные стихии, это тоже стоит учитывать в оформлении интерьера кухни. Дело в том, что если преобладающая зона на кухне «земляная», то её следует оформлять в «земляном» стиле.

Стоит отметить, что японский стиль дизайна интерьера не приемлет наличия ярких пятен и зон, поэтому стоит оформлять помещение в одной тональности

Для этого стоит помнить о том, что синий и голубой цвета символизируют небо и воду, песочные и серые тона – землю, а терракотовые и красные – огонь. Именно под них необходимо «подгонять» окраску мебели, пола и штор. Если не следовать таким канонам, то интерьер японской кухни не будет законченным, и выйдет только лишь стилизация под него.

Стоит помнить о том, что синий и голубой цвета символизируют небо и воду, песочные и серые тона – землю, а терракотовые и красные – огонь

Если выбрать в качестве варианта оформления стен обои, то они могут быть однотонными или выполненными со стилизованным орнаментом. Опытные дизайнеры при этом советуют брать бамбуковые покрытия, но они стоят гораздо дороже обычных бумажных. Стоит поискать в строительных магазинах обои с фактурой «под» дерево, так как именно оно чаще всего используется при отделке японских кухонь.

В некоторых случаях можно отойти от канонов и добавить в японский интерьер нотку «европейскости

В некоторых случаях можно отойти от канонов и добавить в японский интерьер нотку «европейскости». Для этого можно разместить на стенах миниатюры или фотопринты миниатюр японских и европейских художников о Японии.

Идея! Стоит воспользоваться и таким приёмом, как размещение на стенах фотографий, желательно чёрно-белых. Они прекрасно впишутся в интерьер помещения, не нарушив его восточной стилистики.

Выбор мебели и элементов декора

Мебель для кухни в японском стиле выбирается такой простой, как и иные элементы дизайна интерьера помещения. При этом рабочий уголок должен быть полностью функциональным и использоваться только по назначению. В противном случае от нефункциональных элементов мебели стоит избавиться.

Мебель для кухни в японском стиле выбирается такой простой, как и иные элементы дизайна интерьера помещения

Если же называть основные принципы подбора мебельного гарнитура, то надо подчеркнуть, что японская мебель обычно имеет раздвижные фасады. Такое решение является нестандартным, но зато позволяет весьма удобно размещать кухонную утварь и посуду внутри шкафов. Туда же помещают и бытовую технику.

В том случае, когда для кухонной утвари или посуды нет места, необходимо подумать, так ли уж нужны вам дополнительные ящики. Не стоит загромождать ими пространство кухни. Также можно избавиться и от кухонного стола, заменив его откидной барной стойкой.

Вполне допускается украшение фасада мебельного гарнитура типичной японской росписью – иероглифами или веткой сакуры

Вполне допускается украшение фасада мебельного гарнитура типичной японской росписью – иероглифами или веткой сакуры. Отлично, если такой рисунок будет повторяться на обоях, можно эти мотивы отразить в оформлении потолка и пола.

Полноценной деталью интерьера кухни в японском стиле должны также стать шторы. При этом стоит отметить, что японские шторы являются отдельной категорией гардин. Они выполняются в виде ширмы, но для кухни лучше всего подобрать наиболее функциональные модели в виде рулонов или жалюзи.

Полноценной деталью интерьера кухни в японском стиле должны также стать шторы

В том случае, если выбираются шторы в виде жалюзи, важно учесть, что они должны быть выполнены из бамбука как наиболее традиционного для Японии материала. При этом и жалюзи и шторы должны на окне размещаться таким образом, чтобы они не мешали комнатным растениям. Они обязательно должны быть представлены на кухне, выполненной в японском стиле дизайна интерьера, хотя бы в виде бонсай.

Что касается предметов декора, то на кухне, оформленной в данном стиле, лучше не размещать их большое количество

Что касается предметов декора, то на кухне, оформленной в данном стиле, лучше не размещать их большое количество. Так, например, здесь будут вполне уместны небольшой металлический котёл кустарного производства, набор японской посуды, японские ножи или набор палочек, можно развесить бумажные фонари или поставить нэцкэ. В любом случае, желательно, чтобы каждый элемент декора работал — ножи должны резать, а кухонная посуда использоваться по прямому назначению.

Лаконичность, минимализм и своеобразный аскетизм, характерные для японского дизайна, — главное, что отличает этот стиль от европейских направлений. На фото и в реальном интерьере восточной кухни вы не увидите громоздкой мебели и множества декоративных деталей. Зато при помощи нехитрых приемов создадите уютное пространство, которое излучает гармонию и спокойствие.

Японский стиль считается одним из самых востребованных в дизайне жилых помещений за последние десятилетия. Он подойдет для кухни любого размера. Направление ориентировано на запросы современного горожанина, поэтому интерьер отличается удобством и функциональностью. Немалая заслуга в этом европейцев, которые адаптировали традиционный восточный дизайн под собственные потребности.

Другое название стиля - изысканный . На фото такой кухни вы не найдете ничего лишнего. Другие характерные особенности японского направления заключаются в следующем:

• много свободного пространства;
• правильные геометрические формы;
• симметрия и пропорциональность;
• идеальный порядок;
• натуральные материалы в отделке, мебели, декоре. На кухне используется древесина, камень, бамбук и т. д.;
• функциональная мебель и бытовая техника;
• хорошее освещение - как естественное, так и искусственное;
• этнический декор;
• природная цветовая палитра. Используйте для оформления интерьера кухни белый, жемчужный, бежевый, коричневый и черный, а также цвета зелени и охры.

Совет. Чтобы визуально расширить пространство кухни, выбирайте светлую цветовую гамму, глянцевые фасады.

Идеи для отделки стен, пола, потолка

Япония - прогрессивная страна с развитыми технологиями. Но для отделки собственного жилья японцы редко используют современные материалы, предпочитая натуральные фактуры. Если это имитация древесины или камня - то обязательно качественная. Здесь редко встречается пластик и даже металл. Исключение - бытовая техника.

Лаконичный уют японского стиля создадут такие способы отделки кухни:

Внимание! Потолок должен быть матовым, без рисунка.

Мебель в восточном дизайне

Японцы руководствуются принципом: чем меньше мебели, тем лучше. Гарнитуры должны быть выполнены из натуральных материалов и выдержаны в духе минимализма. Фасады и поверхности - гладкие, лакированные, глянцевые. Мебель сочетается с основными цветами отделки кухни и одновременно контрастирует с ними.

Интересная особенность: большинство предметов меблировки в японском стиле имеет низкие ножки. Это связано с географическим расположением страны, ведь здесь бывают землетрясения. Однако современная интерпретация стиля позволяет подобрать для кухни более высокий и удобный гарнитур. Стол - солидный, деревянный или каменный. В маленькой комнате лучше смотрится легкое и изящное изделие со стеклянной столешницей. Стулья - деревянные, с плавными линиями.

Кухонные шкафчики не должны быть массивными. Выбирайте модели, в которых фурнитура не выделяется или вообще замаскирована. Полочки предпочтительны закрытые. Они могут иметь вставки из стекла. На фасадах допустима резьба.

Другие детали интерьера

Чтобы кухня получилась действительно стильной, учтите такие нюансы:

• плавность линий, четкость форм и строгая геометрия - критерии актуальны и при выборе раковины, смесителя, кранов;
• большой холодильник лучше встроить в нишу или шкаф. Это же касается вытяжки;
• освещение - равномерное, рассеянное. Повесьте люстру, оборудуйте мебельную подсветку;

• формы светильников - квадрат, сфера, прямоугольник, материал - бамбук, джут, рисовая бумага, древесина, соломка;
• шторы для кухни - традиционные японские: панельные или рулонные, из бамбука. Альтернатива - римские занавески, деревянные жалюзи;
• украсьте интерьер фарфоровым сервизом для чая, живыми орхидеями и бамбуком, гравюрами с иероглифами, но в меру.

Освободите кухню от всего, что создает ощущение беспорядка. Это поможет правильно организовать пространство и создать в интерьере атмосферу восточного спокойствия и умиротворенности.

Японский дизайн интерьера: видео

Фотогалерея

Япония - страна традиций. Некоторые из них не менялись на протяжении сотен лет. К одной из таких «вечных» традиций Страны восходящего солнца относятся и японские интерьеры. Изначально продиктованная малым размером японских домов необходимость максимально экономить пространство в сочетании с японским стремлением к совершенству позволили создать неповторимый стиль оформления жилищ, который не утратил своей актуальности и по сей день. Но если в западных странах оформление домов в японском стиле по большей части продиктованы модой или стремлением достичь гармонии, то в наших малогабаритных квартирах «японская простота» имеет чёткое практическое назначение. А какая самая маленькая комната в наших квартирах? Разумеется, кухня! Поэтому именно здесь японский стиль оформления интерьера будет наиболее уместным. И не только из-за небольших габаритов наших кухонь, но и потому, что японский подход к оформлению позволяет превратить кухню из банального места приготовления пищи в зону релаксации и гармонии. Итак, оформляем кухню в японском стиле.

Концепция стиля

Практически весь образ жизни японцев (и интерьер в этом случае не является исключением) строится на основе двух понятий – Ваби и Саби. Ваби подразумевает мудрую сдержанность, простоту и отсутствие лишнего, а Саби велит быть скромными, смиренными и покорными. Таким образом, интерьер в японском стиле должен быть максимально простым, скромным и лишённым любой вычурности.

Простота и функциональность - основные принципы оформления интерьера в японском стиле

На практике это достигается за счёт использования принципа минимализма, монохромной цветовой гаммы, использования натуральных природных материалов и естественного освещения. В японском интерьере присутствуют исключительно необходимые вещи, причём большинство из них находятся не на виду, а прячутся за непрозрачными дверцами шкафов или полок.

Японцы считают, что каждая вещь должна иметь своё место, а если такового не найдётся, то, следовательно, и вещь не особо нужна.

Цветовая гамма

На японской кухне используются только мягкие естественные цвета и оттенки

Как уже говорилось японский стиль подразумевает использование монохромных цветов. Так что можете забыть про обои в цветочек или керамическую плитку с чайничками и тарелочками. Сама же цветовая гамма представлена исключительно мягкими натуральными оттенками, которые дарит живописная японская природа. Белый цвет снегов Фудзиямы и цветущей вишни, голубая и зелёная лазурь морской волны, бежевый цвет прибрежного песка и тёмно-коричневый оттенок стволов сакуры – вот основные цвета интерьера в японском стиле. Использование ярких «кислотных» цветов в японском интерьере считается неприемлемым.

Отделка стен

Стены в японской кухне должны быть ровными, светлыми и однотонными. В качестве отделочного материала отлично подойдут покрашенный гипсокартон или обои под покраску. Также уместно будет декорирование стен натуральными материалами, такими как бамбук, солома, натуральная пробка.

В качестве «бюджетного» варианта можно предложить использование обоев с рисунком, имитирующим один из этих материалов.

Говоря о стенах в японском интерьере невозможно не упомянуть лёгкие ширмы из рисовой бумаги, которые во многих японских жилищах заменяют одну или даже несколько стен. Если позволяет пространство, то рабочую зону можно отделить от обеденной, например, ширмой.

Гладкие светлые стены, рабочий фартук из плитки с «японскими мотивами» и имитация ширмы из рисовой бумаги

В крайнем случае одну из стен можно оклеить белыми обоями с японским рисунком, а для большего сходства с настоящей ширмой закрепить поверх них ложный каркас из деревянных реек или бамбуковых жердей.

Одним из лучших вариантов оформления стен в японском интерьере является декорирование их бамбуком. Сегодня эта задача значительно упростилась благодаря появлению «бамбуковых» обоев.

Отделка пола

Лучшими материалами для отделки пола в японской кухне является натуральное дерево или камень. При их отсутствии можно покрыть пол ламинатом или плиткой из керамогранита. Причём ламинат должен быть похожим на «грубую» половую доску, а плитка не должна иметь рисунков или орнамента.

Натуральное дерево или ламинат - отличный вариант напольного покрытия для японской кухни

При использовании линолеума желательно выбрать материал с рисунком в виде паркетной доски (лучше немного фактурный) или тростниковых циновок.

Ковры и «половички» в японской кухне будут выглядеть неуместными. Вместо них лучше использовать лёгкие циновки из натуральных материалов либо их имитацию.

Оформление потолка

Принцип максимальной простоты относится и к отделке потолка. Он должен быть гладким и белым. Отличным решением станет потолок с «классической» известковой побелкой (поверхность потолка необходимо будет тщательно выровнять). Одноуровневые конструкции из гипсокартона или натяжные потолки также вполне возможны для использования в японском стиле.

Если говорить о натяжных потолках, то их зеркальная глянцевая поверхность позволит ещё и визуально расширить пространство, а это является одним из ключевых принципов интерьера в японском стиле

Перпендикулярные балки темного дерева еще один характерный прием оформления потолка в японском стиле

Окна и двери

Окна в японской кухне должны быть максимально большими и открытыми. Если возможности расширить окно нет, то хотя бы не стоит «перегружать» его различными драпировками. Максимум, что в этом плане допускает японский стиль – это лёгкие бамбуковые или тканевые жалюзи или роллеты из рисовой бумаги.

Дверь в виде раздвижной ширмы из рисовой бумаги

Для дополнительной экономии пространства двери желательно сделать раздвижными, а для его визуального увеличения – полупрозрачными.

Освещение

Главное правило освещения японского интерьера – максимум естественного света. Если же говорить об отечественных кухнях, в которых, как правило, есть всего одно небольшое окно, то естественное освещение следует заменить мягким рассеянным светом.

Для этой цели отлично подойдут потолочные и настенные светильники с абажурами из рисовой бумаги или же скрытая подсветка из ламп дневного света, спрятанная за гипсокартонными конструкциями.

«Классический» японский светильник с абажуром из рисовой бумаги

Бытовая техника

Не просто большое, а огромное количество различной бытовой техники является особенностью каждой японской кухни. Всевозможные приборы и роботы используются не только для приготовления пищи и мытья посуды, но и для контроля за климатом в помещении, сроком годности продуктов и даже калорийностью питания.

Принцип экономии пространства подразумевает использование встроенной бытовой техники

При выборе бытовой техники желательно отдать предпочтение продукции японских производителей. Хотя по правде говоря, даже сами японцы понемногу допускают на кухни «вражескую» технику, так что если вы приобретёте немецкую варочную панель или итальянскую посудомоечную машину, ничего «страшного» не произойдёт.

Мебель

Основное правило выбора - максимум просты и функциональности . Традиционным материалом для изготовления мебели считается неокрашенное дерево, но сегодня «табу» на использование ненатуральных материалов может соблюдаться не так строго. Главное, чтобы материалы были безвредными и экологически чистыми.

Посетители японских ресторанов наверняка знают, что довольно часто привычные столы и стулья заменяются там низкими помостами с разложенными вокруг них циновками и подушками. Это японская классика призванная максимально экономить пространство. Но если вы не готовы принимать пищу на полу, этим правилом можно пренебречь, поставив на японской кухне традиционные стол и стулья. Единственное условие – они должны быть простыми, лёгкими и лишёнными всяческой резьбы или украшений.

Мебель в японской кухне максимально простая и функциональная

Настенные шкафы и тумбы должны быть с гладкими и обязательно непрозрачными фасадами. Японский стиль оформления интерьера подразумевает, что максимум вещей должны быть спрятаны. Так что любители выставить «напоказ» любимый чайный сервиз или набор кастрюль будут разочарованы – на японской кухне сделать этого не удастся.

Декор и аксессуары

Поскольку основным принципом японского интерьера является принцип минимализма, то и аксессуаров на японской кухне должно быть немного. Для украшения интерьера подойдут настенные гравюры в японском стиле, простая глиняная или керамическая посуда или японские растения - в таких же глиняных горшках.

Создать максимально японскую атмосферу на вашей кухне поможет миниатюрное дерево Бонсай.

Дерево Бонсай - лучшее украшение японского интерьера

Учитывая то, что японский стиль подразумевает максимальное визуальное расширение пространства, обязательным аксессуаром на кухне, да и в любом другом помещении, являются зеркала. Они должны быть большими, в простых прямоугольных рамах или же без рам вовсе.

Оформить кухню в японском стиле не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Правда, и совсем простым это дело тоже не назовёшь. Понадобятся определённые затраты на технику и натуральные материалы, да и все отделочные работы должны быть выполнены на высшем уровне, с японской тщательностью и скрупулёзностью. Но зато, если вы осилите эту задачу, ваша кухня станет не просто местом приготовления и поглощения пищи, а настоящим «храмом» спокойствия и гармонии в котором вы сможете насыщать не только своё тело, но и душу. Удачного вам ремонта!

Японский стиль в интерьере давно уж утвердился как один из привлекательных и модных. Недавно мы рассказывали о том, как создать спальню в японском стиле. Теперь речь пойдет об интерьере кухни, что уже само по себе интересно, поскольку кухня по составу мебели сильно отличается от спальни. Как будет здесь сочетаться японская практичность и минимализм в сочетании с утонченной роскошью, мы сейчас и узнаем.

Характерные черты кухни в японском стиле (видео)

Какое бы помещение ни было выбрано для отделки в японском стиле , оно станет светлее и просторнее. Но и задачи перед дизайнером или хозяином квартиры будут стоять сложнее.

Фотогалерея интерьеров кухонь в японском стиле

Необходимо учитывать все особенности японского стиля, которые выглядят следующим образом:

• Рациональность – эта черта говорит о том, что никаких лишних и кричащих деталей здесь не будет. Материалы для интерьера подбираются сплошь натуральные, расчет делается на естественное освещение.

Вся бытовая техника, необходимая человеку, присутствует на кухне в полном составе, но при этом не бросается в глаза.

• Естественное освещение – причем его очень много. Днем упор делается на свет из окон, но несмотря на это в помещении должно быть немало источников искусственного освещения. При этом свет от них идет мягкий и рассеянный, и каждая зона подсвечена отдельно. Чем больше светильников – тем лучше, даже если днем полно света из окон.

Захотите поиграть со светом и зрительно расширить помещение – в этом помогут зеркала и грамотное размещение светильников.

• Натуральные материалы – для оформления помещения в основном используются именно они. Лен, рисовая бумага, шелк, дерево, бамбук, глина, джут, стекло – вот неполный перечень таких материалов. Мебель из таких материалов не должна занимать много места, при том оставаясь вместительной и максимально полезной.

Суть в деталях

Не стоит думать, что попытка создать японскую кухню посредством обычного копирования приведет к успеху. Близость к оригиналу порой достигается за счет мелочей, которые для каждого интерьера подбираются в индивидуальном порядке. Как это сделать – решать Вам. Мы же можем выделить некоторые моменты, которые помогут привнести ощущение японского стиля в интерьер кухни.

Лучшим примером мебели на японской кухне является мебель из светлых пород дерева

Удачным решением является покупка мебели из светлого дерева или хотя бы текстурированная под такой материал. Особенно успешным сочетанием является светлое дерево и матовое стекло. Такое стекло похоже на рисовую бумагу, к тому же, оно скрывает от глаз то, что находится за ним.

Одна из узнаваемых черт любого интерьера в японском стиле – наличие небольшого зеленого уголка. Необязательно в нем должно присутствовать множество растений. Два-три – и уже достаточно. Ну или хотя бы одно – известны и такие примеры. Если же с площадью совсем туго, ограничьтесь фотообоями соответствующей тематики.

Еще одна из главных черт – простота и лаконичность форм. Мебель должна иметь сдержанные формы, текстиль подбирается только натуральных цветов, а светодиодная подсветка станет основным типом подсветки для любого уголка кухни. Попробуйте заменить обычную дверь на раздвижные двери с тем же матовым стеклом.

Чтобы придать завершенность интерьеру, используйте на окнах жалюзи из бамбука, японские шторы или же рулонные.

Отделка стен и потолка

Это первое, с чего обычно начинается оформление интерьера в любом стиле, и японский не исключение.

Частично в качестве материала для отделки стен на кухне можно применить дерево, керамоплитку или краску. Обои из бамбука также скажут свое веское слово, особенно те, что обладают неоднородной структурой (это обои из верхней части бамбука).

Природность в кухонном интерьере подчеркивается с помощью необработанного кирпича. Он может послужить для отделки как одной стены, так и целой зоны. Хорошо будет смотреться плитка из каменной мозаики или натурального камня.

На кухне в японском стиле обычно нет лишних предметов и царит простота форм

Чаще всего фартук на кухне делают в одной тональности с общим цветом стен или же повторяют по цвету одну из зон. В качестве материала берут керамическую плитку , но вместо нее могут быть и стеклянные панели, а также скинали. В качестве тематики, разумеется, используется традиционная японская живопись или ее имитация.

Потолок может быть выполнен в том же цвете, что и стены. Органично впишутся светильники-рамки из дерева и стекла. Они выступают в качестве акцента, подчеркивающего стилистику интерьера. Возможно применение натяжных потолков или потолочных панелей, лишь бы они не выбивались по цвету из концепции стен.

Цветовая гамма

Как Вы уже догадались, цвета в интерьере японской кухни используются естественные. Это является отражением желания жить в гармонии с природой и окружающим миром.

Первую скрипку здесь играет цвет дерева, используемого в мебели и аксессуарах. Точнее, светлые оттенки дерева – липа, ясень и сосна. Последняя порода дерева вообще является наилучшим вариантом, так как сосна для японцев – это особенное дерево, и применяя его, Вы не только приблизитесь к настоящему японскому духу в интерьере, но и поддержите философию японцев. В любом случае Ваш интерьер только выиграет.

В интерьере японской кухни возможно использование небольших ярких акцентов для создания контраста

Но не одними древесными породами ограничивается палитра цветов. Мшистые, медовые и каменные оттенки также будут здесь уместны. В качестве акцентов подойдет розовый, а также цвет сливы, вишни и коричневый. Вопреки желанию, не используйте белый цвет. В стране восходящего солнца он ассоциируется с трауром, а японскую философию лучше выдерживать хотя бы в основных постулатах.

Вместо белого цвета можно использовать бежевый, льняной или цвет слоновой кости.

Освещение и мебель

В своем изначальном смысле в японской кухне для сидения используют циновки, а столики совсем невысокие. Однако для человека, живущего далеко от Японии, это может быть не совсем удобно. В таком случае смело можно использовать мебель европейского образца.

Для начала, обеденный стол лучше всего выбирать изготовленный из натурального дерева. При маленькой площади кухни приобретите раздвижной или откидной столик. Такая мебель сейчас особенно часто используется в дизайне японских кухонь.

Мебель на кухне – образец компактности, вместительности и функциональности.

Можно использовать и мягкую мебель. В качестве материалов для нее могут быть использованы джут, твид, хлопок или плотный шелк. Исключается использование дерматина или искусственной кожи.

Несколько необычный пример японской кухни с традиционным светлым деревом в мебели и европейским типом стола и стульев

Сакура как элемент дизайна

Сакура – это один из символов Японии. Неудивительно, что в каждом втором интерьере есть изображение этого дерева. Не будет исключением и кухонный интерьер.

Фотогалерея, показывающая применение образа сакуры в интерьере кухни

Изображать сакуру можно как реалистично, так и абстрактно – в традициях японской жанровой живописи. На кухне ветку сакуры можно пустить по фартуку или даже по фасаду кухонного гарнитура. Неплохо будет смотреться стена, отданная под такую роспись, но эффектнее все же отдельная вставка для подчеркивания какой-либо зоны.

При создании интерьера кухни в японском стиле руководствуйтесь тем, что здесь должны грамотно сочетаться лаконичность форм, минимализм и функциональность. Если Вы правильно организуете пространство и будете следовать некоторым моментам из японской философии, то обязательно приблизитесь к желанному результату.